Рыбопереработка

 

Линия по переработке рыбных отходов, поставляемая нашей компанией, предназначена для непрерывной переработки рыбных субпродуктов, с целью получения рыбной муки и жира. Реализованная центрифужно-сушильная технология, предполагает использование единиц основного оборудования, способного эффективно перерабатывать сырье разной жирности.

Изготавливаем установки различной производительности 30; 60; 100 тонн/сутки по сырью, в модульном исполнении

 

Преимущества предлагаемой технологии:

 

-Большая, по сравнению с прессовым способом, простота выбора режима переработки сырья и, следовательно, возможность полной автоматизации процесса.

-Большая степень обезжиривания сырья, позволяющая перерабатывать рыбу любой жирности и получать муку с меньшим содержанием жира.

-Получение рыбной муки с содержанием протеина более 65 %.

-Получение жира пищевого качества с большим содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 (отходы лососевых).

-Решение экологических проблем.

 

Перерабатываемое сырье: отходы от разделки лососевых рыб (головы, внутренности), отходы от разделки белорыбицы, незамороженные, полученные из свежего незадержанного сырья (не более 12 часов после обработки рыбы), свободные от посторонних примесей (металл, пластик, дерево, песок и др.).